27 января 2025 года в День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады студенты из военно-патриотического клуба «ЗОВ» провели акцию «Блокадный хлеб». Они раздавали студентам кусочек хлеба весом 125 грамм, минимальную норму выдачи хлеба в Ленинграде в самый трудный период блокады — зимой 1941–1942 годов.
Другие продукты в этот период жители не получали. В состав блокадного хлеба входили ингредиенты, которые не найдёшь в современной выпечке: пищевая целлюлоза, хвоя, выбойки из мешков. Форму для «теста» зачастую смазывали соляровым маслом — просто потому что подсолнечного или каких-либо других масел в городе на Неве не было.
Каждый кусочек хлеба — это память о тех, кто страдал и проявил чудеса стойкости. Это напоминание о невероятной силе духа, которую проявили жители и защитники Ленинграда. Их подвиг, их стойкость в условиях блокады — пример для нас всех!
